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          Caixa de gordura: aprenda como deve ser feito o tratamento!

          Publicado em 19 de maio de 2021 | Atualizado em 9 de junho de 2022 SUPERBAC2022-06-09T19:25:11-03:00
          SUPERBAC AMBIENTAL Comentários desativados em Caixa de gordura: aprenda como deve ser feito o tratamento!
            A caixa de gordura compõe o sistema hidráulico de casas, condomínios, restaurantes, hospitais e outros estabelecimentos que geram dejetos gordurosos. Ela é o tratamento inicial dos resíduos resultantes das nossas refeições, pois impede que a parte sólida vá direto para o sistema de esgoto. Ter uma caixa de gordura sempre limpa e desobstruída evita uma série de problemas. A maneira mais tradicional — e trabalhosa — de alcançar isso é por meio da limpeza manual. Porém, graças ao avanço da biotecnologia, hoje existem no mercado soluções muito mais práticas e inteligentes para tratar os dejetos. Ao longo deste texto, falaremos mais sobre a importância da manutenção da caixa de gordura, o que diz a legislação a esse respeito e qual solução inovadora a SUPERBAC tem a oferecer. Se você tem interesse em saber mais, não deixe de ler até o final!

          Qual a importância do tratamento da caixa de gordura?

          Toda refeição gera resíduos gordurosos. Por mais que o excesso seja retirado das louças e panelas antes de elas irem para a pia, há sempre uma quantidade de óleo que acaba escoando pelo ralo. Esse resto vai parar na caixa de gordura, onde ele se separa da água e se acumula até atingir o limite do compartimento. Isso leva mais ou menos tempo de acordo com a quantidade de pessoas e a frequência de refeições feitas no local. Se a caixa de gordura não é esvaziada periodicamente, em algum momento ela alcança o seu limite e transborda. Disso resultam diversos transtornos, entre os quais:
          • mau cheiro;
          • sujeira;
          • contaminação do solo;
          • aparecimento de moscas, baratas e ratos;
          • demora no escoamento da água da pia, ou retorno da sujeira pelo ralo;
          • entupimento dos canos.
          Por esses motivos, é necessário manter um cronograma de limpeza da caixa de gordura, ou aplicar um produto que faça a biodegradação dos resíduos.

          Como fazer a limpeza manual?

          Como mencionamos acima, existem basicamente 2 formas de tratar a caixa de gordura: manualmente, ou por meio de concentrados de microrganismos que se alimentam dos resíduos. Seja qual for o caso, é recomendado o uso de luvas de borracha e máscara para o manejo da caixa. Neste tópico, falaremos do método manual. Ele consiste em retirar a gordura acumulada e descartá-la no lixo comum. Em geral, as caixas pré-fabricadas de PVC já vêm com um compartimento para “filtrar” os sólidos. Na hora da manutenção, basta abrir a tampa com uma chave de fenda ou espátula, retirar a cesta, escoar bem seu conteúdo, despejá-lo em um saco de lixo, lavá-lo e retorná-lo à caixa de gordura. Nas caixas que não contam com um filtro, a retirada da sujeira deve ser feita com uma concha ou peneira. Essa forma de tratamento é um tanto trabalhosa e gera bastante desconforto, pelo contato direto com a sujeira e o odor. Além disso, o uso das torneiras da cozinha deve ser interrompido durante todo o procedimento, para que o escoamento da água não atrapalhe a limpeza.

          Existem regras para o manejo da caixa de gordura?

          No âmbito federal, não existe uma legislação específica para caixa de gordura. Porém, podemos citar algumas leis gerais que abordam a questão do saneamento.

          Lei 12.305/2010 – Política Nacional dos Resíduos Sólidos

          Entre outras atribuições, ela confere aos órgãos federais — como a Vigilância Sanitária —, aos municípios, aos cidadãos e às empresas a responsabilidade pelo gerenciamento dos resíduos sólidos. O foco é direcionado para reduzir, reutilizar e reciclar.

          Lei 11.445/2007 – Política Nacional de Saneamento Básico

          Estabelece a universalização do acesso ao saneamento básico em todo o território brasileiro, observando as peculiaridades regionais. Considera como saneamento:
          • abastecimento de água;
          • rede de esgoto;
          • limpeza urbana;
          • manejo dos resíduos sólidos.

          Lei 9.605/ 1998 – Lei de Crimes Ambientais

          Define as condutas consideradas prejudiciais à fauna e à flora brasileiras, e estabelece as penas para cada caso. Entre as infrações, está o despejo de resíduos sólidos e gordurosos no meio ambiente, sem o devido tratamento. Além dessas leis, temos a NBR 8160:1999, da Associação Brasileira de Normas Técnicas (ABNT). Esse documento traz orientações mais específicas sobre caixa de gordura e outros elementos que compõem o sistema de esgoto sanitário. Em relação à manutenção, dispõe que as camadas de gordura devem ser removidas periodicamente, evitando que escoem e obstruam a rede sanitária. Não há especificação quanto ao tempo, mas a recomendação geral é fazer a limpeza a cada 6 meses em residências, e a cada 3 meses em restaurantes.

          Como o BioCUBO da SUPERBAC pode ajudar?

          O BioCUBO é um concentrado de microrganismos que, inseridos na caixa de gordura, se alimentam da matéria orgânica ali presente. A gordura é consumida pelos microrganismos e transformada em compostos naturais, que podem seguir pela tubulação sem contaminar o meio ambiente. Além de ser uma solução totalmente sustentável e inovadora, o produto também dispensa uma tarefa bastante desagradável: a retirada manual dos resíduos da caixa. A aplicação do produto é simples e, normalmente, realizada pela equipe técnica da SUPERBAC. O produto é inserido dentro da caixa e à medida que a água passa por ele, uma quantidade de microrganismos é liberada diariamente, promovendo o tratamento constante da caixa. A troca por um novo produto é feita mensalmente. O tratamento biológico, ao contrário do químico, não danifica as tubulações e não libera substâncias poluentes no solo e nas águas. Além disso, ele impede o acúmulo de dejetos e todas as suas consequências: mau cheiro, atração de pragas e entupimento das vias hidráulicas. O tratamento da caixa de gordura é uma medida de cuidado com a higiene, com a saúde e com o meio ambiente. A falta de manutenção periódica gera imprevistos e mal-estar, com entupimentos, mau cheiro, transbordamentos e aparecimento de pragas. A SuperBAC, por meio do BioCUBO, oferece uma solução inteligente, inovadora e sustentável para esse problema. Você fica despreocupado e pode focar no seu negócio. Tem interesse no serviço e quer mais informações? Estamos aqui para ajudar você. Entre em contato agora!
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              Seu sistema possui etapa biológica no tratamento de efluentes?

              MICROBIOMA DE BACTÉRIAS
              • Perfil e abundância de bactérias do solo;
              • Índice de Diversidade;
              • Distribuição da abundância de bactérias em seus grupos funcionais, incluindo:
                • Bactérias biofertilizantes;
                • Bactérias fitoestimulantes;
                • Bactérias protetoras das plantas; e
                • Bactérias patogênicas (se presentes).
              • Rede de interação funcional de bactérias do solo;
              • Comparação de dados de produção;
              • Dados disponibilizados no DATABAC, nosso software interativo de análise de microbiomas que facilita a comparação entre amostras e interpretação dos resultados.
              MICROBIOMA DE FUNGOS
              • Perfil e abundância de fungos do solo;
              • Índice de Diversidade;
              • Distribuição da abundância de fungos em seus respectivos grupos funcionais, incluindo:
                • Fungos biofertilizantes;
                • Fungos fitoestimulantes;
                • Fungos protetores das plantas; e
                • Fungos patogênicos.
              • Comparação de dados de produção;
              • Dados disponibilizados no DATABAC, nosso software interativo de análise de microbiomas que facilita a comparação entre amostras e interpretação dos resultados.
              BIOAS COMPLETA
              • Beta Glicosidase e Arilsulfatase
              • IQS Fertbio (IQS Biológico e IQS Químico)
              • Granulometria de solos e matéria orgânica (Walkley Black)
              • Química completa: Ca, Mg, Al, K, P (Melich), pH H2O, pH CaCl, pH SMP, H+Al, Cu, Zn, Fe, Mn, CTC pH7, CTC efetivo
              BIOAS FULL
              • Beta Glicosidase e Arilsulfatase
              • IQS Fertbio (IQS Biológico e IQS Químico)
              • Granulometria de solos e matéria orgânica (Walkley Black)
              • Química completa: Ca, Mg, Al, K, P (Melich), pH H2O, pH CaCl, pH SMP, H+Al, Cu, Zn, Fe, Mn, CTC pH7, CTC efetivo, P-rem, B, S, Nível crítico de P
              BIOAS BÁSICA
              • Beta Glicosidase e Arilsulfatase
              • IQS Biológico
              • Granulometria de solos e matéria orgânica (Walkley Black)
              Maior disponibilização dos nutrientes para as plantas.

              Os nossos fertilizantes biotecnológicos, que contém o SMARTGRAN, base orgânica rica em bactérias (TECNOLOGIA SMARTBAC), conferem a menor lixiviação do potássio e a maior proteção do fósforo, diminuindo sua fixação no solo. Adicionalmente, potencializam a atividade microbiana no solo, resultando em maior produção de ácidos orgânicos e das enzimas Arilsulfatase, Betaglicosidase e Fosfatase ácida envolvidas no ciclo do Enxofre, Carbono e Fósforo, promovendo maior disponibilização de nutrientes para as plantas.

              Liberação de ácidos húmicos e fúlvicos.

              Nossos fertilizantes biotecnológicos são compostos de um condicionador biológico de solo que, durante sua decomposição, libera ácidos húmicos e fúlvicos, capazes de contribuir positivamente para a fisiologia da planta e para as propriedades químicas e físicas do solo, como por exemplo: alta produção de energia nas células das raízes; aumento dos níveis de clorofila; redução das perdas de N para a atmosfera; maior disponibilidade de nutrientes às plantas, devido à sua alta CTC; maior aporte de nutrientes pelas plantas em decorrência da ativação das ATPases, com maior troca de íons; maior crescimento do sistema radicular e formação de raízes secundárias pela produção da auxina.

              Sustentabilidade.

              Nossos fertilizantes biotecnológicos (SUPERGAN E SUPERGAN+) são compostos de um condicionador biológico de solo, rico em bactérias (TECNOLOGIA SMARTBAC) e macro e micronutrientes, proporcionando vários benefícios às culturas onde são aplicados, como: regenerar a atividade biológica do solo, aumentar a produtividade em uma mesma área plantada, promover a economia circular, entre outros.

              Nutrição com macro e micronutrientes.

              Nossos fertilizantes biotecnológicos fornecem macro e micronutrientes, aliados a um condicionador biológico de solo rico em bactérias (tecnologia SMARTBAC), que são elementos essenciais para o desenvolvimento e nutrição das plantas.

              Maior enraizamento e produtividade.

              Nossos fertilizantes biotecnológicos contribuem para melhoria das características químicas, físicas e biológicas do solo, promovendo um melhor desenvolvimento vegetal, do sistema radicular e parte aérea da planta, resultando em incrementos consistentes de produtividade.

              Maior eficiência de fósforo e potássio.

              O condicionador biológico de solo (SMARTGRAN) rico em bactérias, que é a base orgânica dos nossos fertilizantes biotecnológicos, interage com o potássio diminuindo sua lixiviação e com o fósforo, diminuindo sua fixação no solo, resultando em mais disponibilidade desses nutrientes para as plantas. Além disso, ele contribui para que as bactérias produzam compostos quelantes, protetores destes minerais.

              Melhoria das características do solo.

              Nossos fertilizantes são compostos de um condicionador biológico de solo, rico em bactérias (TECNOLOGIA SMARTBAC) e macro e micronutrientes, promovendo a melhoria do solo em três níveis: FÍSICO (estrutura/porosidade), QUÍMICO (macro e micronutrientes/fertilidade) e BIOLÓGICO (estimula e melhora a parte viva do solo – microrganismos e microfauna) e formando um ambiente favorável para o equilíbrio da biota.