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Como a agricultura familiar alimenta os brasileiros?
1. Introdução
A agricultura familiar tem enorme participação na alimentação dos brasileiros. Ela é base da economia de 90% dos municípios brasileiros com até 20 mil habitantes e soma faturamento anual de US$ 55 bilhões. Saiba mais sobre esta atividade.
2. Como funciona a agricultura familiar?
A Lei n° 11.326/2004 estabelece os 4 critérios da agricultura familiar. São eles:
- Área de até quatro módulos fiscais (a medida varia em cada município);
- Utilizar predominantemente mão-de-obra da própria família;
- Ter renda familiar mínima originária de atividades econômicas rurais;
- Dirigir o estabelecimento ou empreendimento com a família.
3. Qual é a participação da agricultura familiar na alimentação do brasileiro?
Segundo dados do Censo Agropecuário de 2006, a agricultura familiar produz:
- 87% da mandioca,
- 70% do feijão,
- 46% do milho,
- 38% do café,
- 34% do arroz, e
- 21% do trigo do Brasil.
Na pecuária, a agricultura familiar é responsável por:
- 60% da produção de leite,
- 59% do rebanho suíno,
- 50% das aves, e
- 30% dos bovinos.
4. Como a agricultura familiar gera impactos na economia?
A agricultura familiar é responsável pela renda de 40% da população economicamente ativa do Brasil, e gera empregos para mais de 70% dos brasileiros ocupados no campo. Na verdade, seu faturamento é maior do que a produção não-familiar.
5. Quais são as vantagens da agricultura familiar?
A agricultura familiar tem vários benefícios, entre eles:
- diversificação do cultivo;
- geração de renda em pequenos municípios;
- proximidade dos mercados, resultando em uma cadeia menos poluente.
6. Conclusão
A agricultura familiar gera emprego e renda em todo o Brasil, e é responsável por boa parte da comida que vai parar no prato do brasileiro. Ela tem também papel social ao ser exercida por aquicultores, extrativistas, indígenas, pescadores, quilombolas, silvicultores e assentados da reforma agrária.
Fontes:
http://www.mda.gov.br/sitemda/noticias/o-que-%C3%A9-agricultura-familiar